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Vers Spumante Bio 0,75cl

Nuovo Prodotto

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10,00 €

Il Vers spumante Bio Rosat BRUT è prodotto in Italia nel cuore della Tuscia.

I vigneti sono totalmente gestiti in regime di agricoltura Biologica, si producono uve dal 1970 con vigneti a DOC "Tuscia" di circa 36 ettari, siti in Bomarzo in provincia di Viterbo ai confini con l’Umbria, si adagiano su un altopiano all’interno di un comprensorio Biologico di circa 400 ettari.

L'azienda ha una filosofia bioetica anche per quanto riguarda l'imbottigliamento del vino: si fa uso infatti di tappi bio con biopolimeri da canna da zucchero e le etichette delle bottiglie vengono stampate a secco con timbro a rilievo.

VITIGNI Sangiovese
ZONA DI PRODUZIONE E SISTEMA DI ALLEVAMENTO Altopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Criomacerazione con lieve contatto delle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Metodo Charmat lungo 90 giorni e 2 mesi di affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Petali di rosa, sbuffi di ciliegia, mela cotogna. Buona sapidità, bollicine avvolgenti, buona persistenza
VOL 12%
FORMATO 75cl
SPUMANTE rosato BRUT

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