Vers Spumante Bio

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Informazioni prodotto vers spumante bio

Il Vers Spumante Bio è un vino biologico prodotto in Italia, nel cuore delle antiche e feconde terre etrusche della Tuscia.

I vigneti totalmente gestiti in regime di agricoltura Biologica sin dal 1990. L'azienda ha una filosofia bioetica anche per quanto riguarda l'imbottigliamento del vino: si fa uso infatti di tappi bio con biopolimeri da canna da zucchero e le etichette delle bottiglie vengono stampate a secco con timbro a rilievo.

Caratteristiche Tecniche

  • SPUMANTE: rosato BRUT
  • VITIGNI: Sangiovese
  • ZONA DI PRODUZIONE E SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Altopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato
  • VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Criomacerazione con lieve contatto delle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Metodo Charmat lungo 90 giorni e 2 mesi di affinamento in bottiglia.
  • CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Petali di rosa, sbuffi di ciliegia, mela cotogna. Buona sapidità, bollicine avvolgenti, buona persistenza
  • VOL 12%
  • Contine solfiti
VITIGNISangiovese
ZONA DI PRODUZIONE E SISTEMA DI ALLEVAMENTOAltopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOCriomacerazione con lieve contatto delle bucce, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Metodo Charmat lungo 90 giorni e 2 mesi di affinamento in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEPetali di rosa, sbuffi di ciliegia, mela cotogna. Buona sapidità, bollicine avvolgenti, buona persistenza
VOL12%
FORMATO75cl
SPUMANTErosato BRUT

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