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Miele di Castiglio 500g

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Nelle campagne del Viterbese le api trovano il loro habitat naturale favorevole per moltiplicarsi, dislocate sul territorio delle province di Viterbo e Roma, dove dalla primavera all’estate, si susseguono fioriture molto varie.

Si alternano, boschi di castagni, di acacie, di querce e noccioli, di tigli, per finire agli alberi di eucalipto sul litorale marino

Il miele viene estratto dai favi dei melari, con un procedimento di forza centrifuga a freddo, per garantire un prodotto dentro al vasetto esattamente come lo ha creato la natura, mantenendo intatte tutte le proprietà naturali che esso ha. 

Il Miele di Castiglio,  deriva dai boschi  caratterizzati da tigli e castagni, che fioriscono insieme nello stesso periodo. Si produce nei primi mesi estivi.

FORMATO 500g
CARATTERISTICHE colorazione ambrata, consistenza piuttosto compatta e densa. Cristallizza rapidamente, il sapore è persistente, forte, intenso, particolarmente balsamico e non eccessivamente dolce.
PROPRIETA' ricco di antiossidanti, soprattutto flavonoidi, estremamente utili per prevenire fenomeni infiammatori e degenerativi e per combattere i radicali liberi. Risulta un alimento utile a contrastare l’invecchiamento cellulare.

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