Miele Castagno

Informazioni prodotto miele di castagno

tutto il miele fa bene alla salute di chi lo mangia, ma il miele di castagno è un vero e proprio toccasana.

• CARATTERISTICHE: ha caratteristiche interessanti per la cosmetica: fa bene alla pelle e ai capelli. La pianta fiorisce tra Giugno e Luglio; un miele di solito scuro e molto aromatico, con un retrogusto più o meno amaro; resta liquido a lungo quando la percentuale di nettare della pianta è elevata. 
• PROPRIETA':noto per le sue proprietà anti-infiammatorie e anti-batteriche, è una fonte di proteine, vitamine B e C e di sali minerali. 
• UTILIZZI: il miele di castagno si può gustare con un pezzo di pecorino e qualche fettina di pera. Anche altri formaggi quali stracchino, ricotta e gorgonzola si sposano bene con questo miele. È ottimo anche nelle torte o aggiunto a una tazza di yogurt naturale.
• CONSERVARE: in luogo asciutto e al riparo dai fonti di calore
• FORMATO: 500g