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Sangiovese Bio IGT Lazio

Nuovo Prodotto

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10,00 €

Informazioni prodotto sangiovese Bio IGT Lazio

il Sangiovese Bio IGT Lazio è un vino Biologico, dal colore rosso rubino, strutturato e persistente. L'azienda produce vino in regime di agricoltura Biologica sin dal 1990, ha una filosofia bioetica anche per quanto riguarda l'imbottigliamento del vino: si fa uso infatti di tappi bio con biopolimeri da canna da zucchero e le etichette delle bottiglie vengono stampate a secco con timbro a rilievo.

FORMATO: 75cl

VITIGNISangiovese
ZONA DI PRODUZIONE E SISTEMA DI ALLEVAMENTOAltopiano 263 s.l.m. di origine vulcanica con allevamento a cordone speronato
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTOPigiatura e macerazione delle bucce per l'estrazione delle sostanze polifenoliche con fermentazione a temperatura controllata. Affinamento 12 mesi, seguito da almeno 6 mesi in bottiglia.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHEColore rosso rubino intenso. Al gusto tannini presenti e un ingresso robusto ma che si distende gentile in un finale di marasca in confettura. Sentori di viola essiccata, prugna e note scure di sottobosco, rovi, nota balsamica e avvolgente.
VOL14%
FORMATO75cl

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