Biscotti al Finocchietto 100g

I biscotti al finocchietto realizzati con Finocchietto Selvatico coltivato nella Tuscia ai piedi dei Monti Cimini,  sono un goloso snack. Perfetti a colazione o come merenda per accompagnare una buona tisana. Piaceranno a grandi e bambini, sono croccanti e profumati. Friabilissimi e molto delicati, ai quali la lavanda conferisce un aroma davvero particolare. Ispirandosi all'antica ricetta dei zaeti o zaletti, realizzati con farina di mais e di riso li rendono naturalmente senza glutine ma pieni di gusto, grazie alle spezie, da mangiare in un sol boccone. 

Pensate anche a che bella idea regalo sarebbe !!!

INGREDIENTI: farina di mais (30%), zucchero, burro, farina di riso (13%), amido di mais (9%), tuorli d'uovo, agente lievitante: bicarbonato d'ammonio, sale, finocchietto selvatico.