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Biscotti allo Zafferano 100g

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Ispirandosi all'antica ricetta dei zaeti o zaletti, viene realizzato questo biscotto da mangiare in un sol boccone. Realizzato con farina di mais e di riso lo rendono naturalmente senza glutine ma pieno di gusto, grazie alle spezie.

Questi biscotti dal sapore delizioso sono realizzati con Zafferano coltivato nella Tuscia ai piedi dei Monti Cimini.

Una ricetta semplicissima ma piena di salute, perché lo Zafferano fa bene alla nostra salute essendo ricco di vitamine. Un biscotto adatto ad accompagnare una tisana calda.

Pensate anche a che bella idea regalo sarebbe !!!

INGREDIENTI: farina di mais (30%), zucchero, burro, farina di riso (13%), amido di mais (9%), tuorli  d'uovo, agente lievitante: bicarbonato d'ammonio, sale, pistilli di zafferano.